Anda sedang mencari ide resep sambal oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This recipe originates from Bandung, West Java. Do not grill the oncom (fermented sediment from production of tempeh soybean cake). Enjoy the smooth & spacey grooves from ""SAMBAL ONCOM"" So laid back and relax.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Oncom menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Oncom:

1. Sediakan Oncom (saya sebesar telapak tangan)
2. Siapkan 3 ikat Daun kemangi
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 siung bawah merah
5. Sediakan 1 ruas jempol kencur
6. Gunakan 4 rawit merah
7. Sediakan 1 cabe merah
8. Gunakan secukupnya garam
9. Gunakan secukupnya minyak goreng

Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Sambal oncom juga bisa jadi isian combro. Sambal ini cocok dinikmati dengan nasi uduk, ayam goreng. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Oncom:

1. Tumbuk kasar bawang putih/bawang merah/cabe/kencur. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan tambahkan garam lalu cek rasa.
2. Masukkan oncom yang sudah ditumbuk kasar ke dalam tumisan bumbu lalu oseng-oseng.
3. Masukkan kemangi dan aduk-aduk kembali sambil cek rasa lagi. Jika sudah matang, angkat.
4. Makan sambal oncom dengan nasi pulen hangat lebih sedap. Atau aduk sambal oncom dengan nasi biar lebih berselera :)

Resep Sambal Oncom Pedas Lezat Dan Mudah Membuatnya. Sambal oncom untuk cocolan ulen, ketan bakar, nasi tutug oncom dan combro. Sambal oncom ! siapa sih yang sudah merasakan nikmatnya sambal oncom? Sambal oncom merupakan salah satu jenis makanan pelengkap yang khas berasal dari daerah sunda. See more ideas about sambal, sambal recipe, indonesian food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!