Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya potong 10bagian)
2. Gunakan secukupnya Air
3. Siapkan 1 bks santan kara ukuran 65ml
4. Sediakan Bumbu Halus (blender)
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Ambil 7 siung bawang merah
7. Sediakan 1 sdt merica (haluskan)
8. Ambil 2 sdt ketumbar (haluskan)
9. Sediakan 1 atau 2 ruas jari kunyit
10. Sediakan Sejumput jintan
11. Sediakan 4 buah kemiri
12. Gunakan 2 batang sereh geprek
13. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas geprek
14. Siapkan 1 sdt gula pasir
15. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (saya royco ayam)
16. Sediakan 1 sdm garam (disesuaikan dengan selera masing-masing)
17. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk
18. Ambil 2-3 lembar daun salam

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam sampai bumbu harum
2. Masukkan potongan ayam. Jangan diberi air dulu. Aduk rata 3menit
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai memperoleh kuah sesuai keinginan.
4. Masukkan garam, penyedap rasa, gula
5. Remas-remas daun jeruk lalu masukkan
6. Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk aduk jangan sampai santan pecah.
7. Koreksi rasa sesuai selera
8. Sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng jika suka

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!