Bagaimana Membuat Sambel Oncom yang Menggugah Selera

Clarence Blair   31/08/2020 02:18

Sambel Oncom
Sambel Oncom

Sedang mencari inspirasi resep sambel oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Oncom menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Oncom:
  1. Gunakan 2 buah oncom
  2. Siapkan 5 siung bamer
  3. Gunakan 3 sium baput
  4. Siapkan 4 buah cabe merah kriting
  5. Ambil 1 batang daun bawang
  6. Ambil 10-15 buah cabe rawit
  7. Gunakan 2-3 ruas kencur
  8. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  9. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  10. Sediakan 1 bks masako ayam
  11. Sediakan 1-2 sdm gula pasir
  12. Ambil 200 ml air
Cara menyiapkan Sambel Oncom:
  1. Siapkan semua bahan. Potong daun bawang & kemangi. Ulek oncom sampe halus
  2. Blender semua bumbu sampe halus, kemudian goreng sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi, masukan oncom, daun bawang & kemangi. Masukan air & penyedap rasa. Aduk terus sampe oncom agak mengering

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved