Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Gunakan 1/4 kg ayam cuci bersih. rebus dengan daun salam
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 cm jahe
6. Siapkan 2 cm kunyit
7. Sediakan 1 jumput ketumbar
8. Ambil 1/2 sdt merica
9. Gunakan 3 butir kemiri
10. Sediakan Bumbu tambahan:
11. Siapkan 1 batang sereh memarkan
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan secukupnya garam
15. Siapkan secukupnya penyedap rasa
16. Ambil secukupnya gula pasir
17. Siapkan royco/ masako secukuonya
18. Ambil gula jawa sedikit saja
19. Siapkan lengkuas memarkan
20. Ambil bahan tambahan:
21. Siapkan 3 gelas air
22. Gunakan Santan kental dari 1 butir kelapa

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Cara membuat Opor ayam kampung:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, merica sampai halus lalu tumis sampai harum
2. Masukkan bumbu tambahan: daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
3. Setelah kecoklatan tambahkan air
4. Masukkan bumbu: garam, gula, penyedap rasa, masako, gula jawa koreksi rasa
5. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih
6. Setelah lunak tambhakan santan
7. Matikan kompor, taburkan bawang goreng
8. Penyajian: bisa ditambahkan kerupuk udang, lontong, dan sambal serta kecap
9. Selamat mencoba say 👌😘

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!