Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kira2 1,5 kg
2. Gunakan 1/2 butir santan kelapa, kira2 750 cc dr
3. Ambil secukupnya air utk merebus
4. Gunakan Bumbu:
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 1 sdm ketumbar
8. Siapkan 1 sdm mrica
9. Ambil sesuai selera kunyit (kurleb 2 cm)
10. Ambil 1 ruas jahe (kurleb 3 cm)
11. Gunakan 3 cm kemiri sangrai
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 1 ruas lengkuas 2 / 3 potong
14. Gunakan 2 tangkai serai
15. Sediakan sesuai selera garam,gula,micin

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:

1. Uleg semua bumbu kecuali salam, lengkuas sama serai
2. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong
3. Tumis bumbu sampe harum
4. Masukkan ayam sambil diaduk2 masukkan garam, gula dan micin…tutup ayam masak sampe agak layu
5. Kalau sudah layu masukkan air kira2 750 cc
6. Tutup kembali ayam dan masak sampe airnya mau habis atau pastikan sdh empuk
7. Masukkan santan…tunggu hingga benar2 mendidih lalu angkat
8. Tarrraaa oporku udah jadi 😊

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!