Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung, Enak Banget

Lawrence Hunter   03/11/2020 10:36

Opor Ayam Kampung
Opor Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 7 Cabai rawit hijau
  3. Sediakan 5 bawang putih
  4. Siapkan 4 bawang merah
  5. Sediakan 1 sdm kemiri
  6. Ambil 1 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1 sdt gula
  9. Siapkan 1 sdm garam
  10. Ambil 1 bungkus penyedap ayam
  11. Siapkan 1/2 Batang kayu manis
  12. Ambil 1/2 buah biji pala
  13. Gunakan 2 daun salam
  14. Ambil 2 daun jeruk purut
  15. Sediakan 3 Batang sereh
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas
  18. Ambil 1/2 ruas kunyit
  19. Gunakan 1 bungkus santan instan
  20. Ambil 6 sdm Minyak Goreng

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu, cabe, bawang kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,2 Batang sereh, biji buah pala kemudian tumis bumbu sampai harum dengan 6 sdm minyak goreng
  2. Kemudian geprek 1 Batang sereh, lengkuas dan masukkan daun salam daun jeruk,aduk dengan ayam supaya meresap kemudian tambahkan air secukupnya
  3. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap tunggu ayam sampai daging nya empuk dan tambahkan santan instan, lalu koreksi rasa. Selesai deh selamat mencoba bunda 😘

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daging ayam yang memiliki kuah Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved