Anda sedang mencari inspirasi resep sambel oncom leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel oncom leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel oncom leunca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel oncom leunca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel oncom leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Oncom Leunca menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Oncom Leunca:

1. Ambil 1 papan Oncom
2. Sediakan 1 ons Leunca
3. Sediakan Daun Kemangi
4. Gunakan Daun salam dan lengkuas
5. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
6. Sediakan Sedikit air, kurang lebih 5 sdm
7. Sediakan 5 sdm minyak goreng
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Ambil 5 buah cabe merah
12. Gunakan 5 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Oncom Leunca:

1. Siapkan Oncom, cuci bersih kemudian tumbuk kasar
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum
3. Masukkan Oncom yang sudah ditumbuk, tambahkan air sedikit kemudian aduk rata
4. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
5. Masak sebentar, sampai oncom matang berubah warna
6. Masukkan Leunca dan daun Kemangi sesaat sebelum diangkat, masak sebentar saja
7. Selesai
8. Nb : Saya suka tekstur oncom yang kering dan tidak lembek, jadi tidak perlu ditambahkan banyak air

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Oncom Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!