Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung ala ratih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung ala ratih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung ala ratih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung ala ratih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan Opor ayam kampung ala ratih. #AhlinyaAyam pagi pagi sudah lapar dan buka kulkas ada ayam alhasil Opor Ayam ala Kampung. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu. Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung ala ratih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung ala ratih memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung ala ratih:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Sediakan Santan
3. Ambil Daun salam
4. Siapkan Lengkuas
5. Siapkan Batang serai
6. Sediakan Daun jeruk
7. Ambil Air
8. Sediakan Bumbu halus
9. Gunakan 6 buah bawang merah
10. Sediakan 4 buah bawang putih
11. Gunakan 5 buah kemiri
12. Ambil 1/2 sdt merica
13. Ambil 1 sdt ketumbar
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Gunakan 1/2 pala
16. Ambil 1 ruas kencur
17. Siapkan Garam
18. Gunakan Gula pasir

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung ala ratih:

1. Pertama cuci bersih ayam,lalu rebus air smpe panas lalu masukan ayam beri sedikit garem
2. Kemudian haluskan bumbu semua lalu tumis bumbu sampe harum kemudian masukan dalam ayam yang sudah lunak aduk jangan sampe ayam hancur tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas.tunggu sampe bumbu meresap.
3. Setelah bumbu meresap masukan santan kental lalu tambahkan garam dan gula pasir tunggu sampe mendidih cicipin rasanya setelah rasa sudah pas dengan selera matikan kompor dan taruh dalam tempat.
4. Opor ayam kampung siap di sajikan untuk keluarga tercinta😊😍

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung ala ratih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!