Anda sedang mencari ide resep kue gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gabin tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gabin tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue gabin tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan. Tape singkong atau orang sunda menyebutnya peyeum, salah satu makanan permentasi dari singkong ini ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Tape haluskan dengan sendok, buang sumbu nya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue gabin tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Gabin Tape menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Gabin Tape:

1. Siapkan 1/2 kg Tape Singkong
2. Siapkan 1-2 sachet SKM putih (sesuai selera)
3. Ambil Sejumput Garam Himalaya
4. Gunakan Gula Pasir secukupnya (sesuai selera)
5. Siapkan Minyak Goreng
6. Sediakan Biskuit Crackers plain (saya pakai Merk Khong Guan)

Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Selain dinikmati langsung, kue gabin sering dikreasikan. Kue gabin, adalah makanan ringan yang berupa kue goreng berisi. Isinya dapat dikreasikan sesuai selera kita masing - masing.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Gabin Tape:

1. Haluskan Tape singkong (buang serat batangnya bila ada), lalu tambahkan SKM, Gula Pasir, sejumput garam. Aduk rata
2. Ambil 1 pcs Biskuit Crackers, ambil 1 sdm adonan tape, lalu tutup kembali dengan biskuit. Rapikan pinggirannya dan pastikan isian kue padat. Sisihkan. Ulangi hingga adonan tape habis.
3. Panaskan Minyak. Goreng Kue Gabin hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
4. Kue Gabin Tape siap disajikan, sebagai teman minum teh sore hari..
5. Selamat mencoba ~ Happy Cooking :)

Misalnya, isi keju, puding, sayur, kentang, ayam, selai, tape, dan lain - lain. Resep cara membuat gabin tape, hasilnya enak bikinnya gampang. Namun karena ini merupakan kue basah, jadi hanya bisa. Saat ini, kue gabin bisa dibuat menu yang lebih bervariasi yaitu kue gabin isi tape. Dari segi tampilan kue gabin ini memang serupa dengan sajian roti sandwich.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue gabin tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!