Bagaimana Membuat Ikan Kerapu Steam Hongkong yang Enak

Shawn Wilson   13/11/2020 09:48

Ikan Kerapu Steam Hongkong
Ikan Kerapu Steam Hongkong

Sedang mencari ide resep ikan kerapu steam hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu steam hongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#Steamfish #Kerapuemas Steam ikan adalah hal pling mudah didunia Tp trik yg pling penting yaitu ngatur waktu selama atau brrapa menit Hari in aku masak. Resep Steam Ikan Kerapu ala Hong Kong (Dok. Saya buat ikan kerapu steam untuk berbuka hari ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu steam hongkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kerapu steam hongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kerapu steam hongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Steam Hongkong menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kerapu Steam Hongkong:
  1. Ambil 600-700 gr Ikan kerapu
  2. Gunakan jeruk nipis
  3. Gunakan Bubuk Bawang putih/bawang putih
  4. Gunakan Bahan kuah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil Kurleb 10 cm jahe
  7. Siapkan 3 sendok makan minyak ikan
  8. Siapkan 2 sendok makan kecap manis
  9. Ambil 2 sendok saos tiram
  10. Ambil 1 sendok makan wijen
  11. Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
  12. Gunakan seujung jari Garam
  13. Sediakan 150 ml air
  14. Sediakan Taburan
  15. Sediakan 2 batang bawang daun
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  17. Ambil 5 buah cabai rawit merah

Lihat juga resep Mangut kerapu enak lainnya. Bakar: Saus Thailand, Saus Asam Manis, Bumbu rujak, Tahu Tausi. Bakar: Saus Bandar, Saus Jali, Saus Teluk, Saus Cabe Ijo. Dari khazanah kuliner Hong Kong, Chef Shifu mengolah Kerapu Steam Hong Kong yang bercita rasa manis dengan sedikut sentuhan rasa jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kerapu Steam Hongkong:
  1. Bersihkan ikan, kerat dagingnya marinasi bersama jeruk nipis dan bubuk bawang putih/bawang putih geprek, diamkan kurleb 30 menit
  2. Sembari menunggu marinasi siapkan bahan kuah, potong jahe seperti korek api, cincang bawang putih, wijen disangrai dengan api kecil sampai agak kuning lalu tambah minyak goreng tumis bersama hingga wangi masukkan bawang putih hingga harum lalu jahe, kecap manis, minyak ikan, saos tiram dan garam lalu tambahkan air masak hingga mendidih
  3. Ikan dibilas, lalu disusun diatas tempat steam tahan panas, siramkan kuah yang telah dibuat, lalu taburi bawang daun, daun jeruk dan cabai yang telah dirajang, kukus pada air yg telah mendidih kurang lebih 30 menit, pastikan ikan matang lalu angkat dan sajikan

Pilihan menu lainnya adalah Sup Ikan Thailand, yakni sup yang disajikan dengan potongan ikan dan kuah yang gurih dan segar. Harga ikan kerapu - ikan kerapu merupakan ikan yang hidup di lautan, ikan kerapu pun tidaklah asing terdengar di telinga setiap orang karena ikan ini banyak di jumpai di sebagian derah - derah di indonesia. Ikan kerapu sendiri selain memiliki warna yang menarik. Mulai dari ikan kerapu, kakap, dan bawal. Namun yang paling favorit ialah Ikan Kerapu Raja Steam Nyonya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kerapu Steam Hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved