Sedang mencari inspirasi resep bobor sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya. Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor sawi putih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor sawi putih:

1. Sediakan 1/2 kg sawi putih
2. Gunakan 1 bks santan kara
3. Ambil Bahan uleg halus
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbas
7. Sediakan Bumbu cemplung
8. Gunakan 1 lmbr Daun salam
9. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
10. Sediakan Garam
11. Gunakan Gula pasir
12. Gunakan Kaldu jamur totole

Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad.

Cara menyiapkan Bobor sawi putih:

1. Cuci bersih sawi putih lalu rawis lembut. Pisahkan antara tulang dan daunnya.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan pengkuas geprek. setelah harum taruh air 2 gelas. Tunggu mendidih.
3. Tambahkan sawi putih dimulai dari tulangnya dahulu. Tunggu sebentar, baru tambahkan daunnya. Bubuhkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
4. Kecilkan api tambahkan santan kara, aduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa tunggu hingga mendidih.

Bisa untuk lauk makan balita dan untuk orang dewasa tinggal ditambah cabe rawit biar pedas. Dipadukan dengan nasi putih hangat, tambah nikmat. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Merdeka.com - Memasak bobor menjadi menu favorit keluarga yang sederhana dan menggugah selera. Salah satu masakan khas Indonesia yang ada di hampir seluruh kota dengan ciri khasnya masing-masing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor sawi putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!