Anda sedang mencari ide resep mangut kerapu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kerapu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Mancing Ikan Kerapu Gampang Banget, Pakai Cara Ini Nih! Mancing di Spot Berjuta Kerapu, Ikannya Rakus-rakus Boss.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kerapu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut kerapu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut kerapu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut kerapu menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut kerapu:

1. Gunakan 6 ekor Ikan kerapu
2. Siapkan 2 buah Tomat
3. Siapkan 1/2 bks Santan kental
4. Sediakan 600 ml Air
5. Ambil Gula Merah (secukupnya)
6. Gunakan 2 sdt Kaldu jamur
7. Ambil 2 sdt Garam
8. Sediakan Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis)
9. Siapkan Bumbu:
10. Gunakan 3 btr Bawang putih
11. Sediakan 7 btr Bawang merah
12. Sediakan 2 cm Kencur
13. Gunakan 2 cm Jahe
14. Sediakan 1 cm Sunthi (kalau tidak ada skip)
15. Gunakan 1 cm Lengkuas
16. Ambil 2 lmbr Daun salam
17. Gunakan 6 lmbr Daun jeruk
18. Ambil 3 buah Cabai merah besar

Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Mangut kerapu:

1. Bersihkan ikan kerapu. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
2. Panaskan air, kemudian rebus tomat yang telah dicuci. Diamkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Dinginkan, kupas kulit tomat kemudian haluskan.
3. Siapkan bumbu, kemudia haluskan.
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
5. Setelah harum, tuang air. Tunggu hingga mendisih, masukkan setengah bungkus santan kental. Kurang lebih 35 ml. Aduk hingga rata dan mendisih kembali. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
6. Masukkan tomat rebus yg telah dihaluskan. Setelahnya masukkan ikan yg telah digoreng.
7. Masak mangut hingga airnya menyusut. Mangut kerapu siap dihidangkan

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut kerapu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!