Lagi mencari ide resep kerapu fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu fillet asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerapu fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan : Fillet ikan kerapu Tepung terigu Bawang putih Jahe Kaldu ayam Serbuk lada Garam Gula Tomat Paprika Es batu Saya ucapkan terima kasih semua yang. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Sama Macam di hotel FILLET IKAN KERAPU MASAM MANIS ( Sweet Sour Fillet Fish ) yang mantul sedapnya, Resepi Alexiswandy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerapu fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerapu Fillet Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerapu Fillet Asam Manis:

1. Siapkan 1 kg ikan kerapu fillet
2. Siapkan 2 butir telur kocok lepas
3. Ambil Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu
4. Ambil Minyak untuk menggoreng
5. Ambil Bahan saus siram
6. Gunakan 1 potongan nenas potong2 sesuai selera
7. Gunakan 1 buah paprika orange potong dadu
8. Gunakan 1 buah timun potong korek api
9. Ambil 1 buah wortel ukuran kecil potong koreng api
10. Siapkan 2 sdm saus tiram
11. Siapkan 3 sdm saus cabe
12. Sediakan 4 sdm saus tomat
13. Sediakan 1 sdt gula pasir
14. Sediakan 1/4 sdt garam/ secukupnya
15. Gunakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
16. Sediakan Sedikit kaldu jamur/ skip

Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Di S u s u n oleh : ulya rahmah rani marguirah lubis miftahul jannah mifta rizky ilahi feliya salsabila. Resep Sajian Sedap dan Cara Masak Ikan Kerapu Asam Manis Paling Lezat Gurih nan Mantap Namun Praktis. Kerapu Saus Asam Manis salah satu lauk berbahan utama ikan yang mudah dibuat dan sangat lezat.

Cara menyiapkan Kerapu Fillet Asam Manis:

1. Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya.
2. Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis.
3. Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan.
4. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata.
5. Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan.
6. Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram.
7. Hidangan yg disajikan

Apalagi yang Anda masak adalah ikan asam manis. Anda bisa memakai berbagai macam ikan, mulai dari kerapu, gurame, atau kakap. Pada wadah, campur jadi satu bahan rendam lalu aduk rata. Ikan kerapu asam manis dibuat menggunakan bahan dasar ikan kerapu yang kemudian dibumbui dengan bumbu rempah pilihan. Untuk keuntungan yang diperoleh ketika menjalankan usaha dengan mengolah masaan ikan kerapu asam manis juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerapu Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!