Cara Gampang Membuat Ikan Krapu Bakar Anti Gagal

Dominic Torres   16/12/2020 02:53

Ikan Krapu Bakar
Ikan Krapu Bakar

Lagi mencari inspirasi resep ikan krapu bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan krapu bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan krapu bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan krapu bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Ikan Kerapu Bakar atau Cara Membuat Ikan Kerapu Bakar. Ikan kerapu bakar kering luar dalam. Caranya adalah ikan di belah seperti membuat ikan asin selanjutnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan krapu bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Krapu Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Krapu Bakar:
  1. Sediakan 6 ekor ikan krapu, cuci bersih
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 batang sereh, potong 2, memarkan
  6. Sediakan 1 jempol lengkuas, memarkan
  7. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng bumbu
  8. Ambil ✓Bumbu dihaluskan :
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Gunakan 20 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  12. Sediakan 1 sdm merica butiran
  13. Siapkan 4 buah kemiri goreng/sangrai
  14. Sediakan 1/2 jempol jahe
  15. Gunakan 1 jempol kunyit
  16. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
  17. Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
  18. Gunakan ✓Bahan Olesan (campurkan, aduk rata) :
  19. Siapkan 4 sdm kecap manis
  20. Sediakan 1 sdm margarin

Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Jenis ikan yang biasa digunakan untuk membuat menu ikan bakar ialah ikan gurame bakar, ikan nila bakar, ikan mujair bakar, ikan bawal bakar, ikan kerapu bakar dan sebagainya. Ikan bakar kerapu tuk buka puasa mak nyus. Ikan Bakar Kerapu Fresh di Pantai Lhoknga.

Cara membuat Ikan Krapu Bakar:
  1. Cuci bersih ikan, kerat² badannya, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih. Tiriskan.
  2. Siapkan bumbu. Ulek/blender bumbu halusnya.
  3. Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama 8daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum dan berubah warna. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Campurkan bahan olesan (kecap+ margarin yang sudah dicampur) ke dalam bumbu.
  4. Lumuri ikan dengan bumbu, dalam kepala dan perutnya juga dibumbui yaa. Diamkan beberapa saat (saya 15 menit) agar bumbu meresep.
  5. Siapkan teflon untuk memanggang ikan. (Pakai bakaran lebih bagus yaa). Panggang/bakar ikan dengan api sedang cenderung kecil agar matang sampai dalam. (Tidak gosong luar nya, dalam masih mentah). Sesekali baluri dengan sisa bumbu dan balik. Panggang sampai matang. (Terlewat photo yang sudah matang/kering nya 🙏).
  6. Sajikan dengan nasi panas dan sambal lalapan 🤩.
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Bumbu bakar yang digunakan untuk ikan kerapu bakar bermacam-macam. Ada yang menggunakan bumbu sederhana seperti mentega, air jeruk nipis, dan kecap asin saja. resep masak ikan kerapu bakar dengan bumbu madu pasti membuat nafsu makan anda Sajian ikan bakar ini memilki rasa yang mantap dengan bumbu madu yang meresap ke dalam dagingnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Kerapu bakar sangat banyak sekali diminati oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Krapu Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved