Resep Kerapu goreng tepung saos padang Anti Gagal

Harvey Salazar   02/08/2020 08:24

Kerapu goreng tepung saos padang
Kerapu goreng tepung saos padang

Anda sedang mencari ide resep kerapu goreng tepung saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu goreng tepung saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Belajar Memasak Ikan Kerapu goreng Asam Pedas ala Thailand. Ikan Fillet Tepung Saus Kecap Pedas Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu goreng tepung saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerapu goreng tepung saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerapu goreng tepung saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerapu goreng tepung saos padang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerapu goreng tepung saos padang:
  1. Gunakan 1 ekor ikan kerapu
  2. Siapkan Bawah putih
  3. Ambil Jeruk nipis
  4. Sediakan Telur
  5. Sediakan Tepung beras
  6. Gunakan Tepung terigu
  7. Gunakan Bumbu saus :
  8. Gunakan Cabe merah giling halus
  9. Ambil 2 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 siung bawah putih
  11. Sediakan 1 cm jahe
  12. Sediakan Bawang bombay
  13. Gunakan Saos tiram
  14. Siapkan 2 sdm Saos sambal (saya pakai indofood)
  15. Gunakan 1 sdt Kecap manis
  16. Gunakan 1 sdm larutan maizena
  17. Siapkan Garam

Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah.

Langkah-langkah membuat Kerapu goreng tepung saos padang:
  1. Bersihkan ikan, giling halus bawang putih campurkan pada ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan untuk menghilangkan bau amis
  2. Campur tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 3:1 beri sedikit garam
  3. Kocok telur, masukkan ikan dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung yg telah tercampur hingga ikan tertutupi penuh oleh tepung
  4. Panaskan minyak, gorengkan ikan kemudian tiriskan
  5. Untuk saos Padang, tumis irisan bawang merah, bawang putih sampai harum
  6. Masukkan cabe merah yang telah digiling halus tumis hingga harum sekitar 5-10 menit
  7. Masukkan saos tiram, irisan bawang bombay, jahe, saos sambal, kecap manis aduk rata hingga harum
  8. Tambahkan 250ml air dan larutan maizena
  9. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, koreksi rasa
  10. Setelah mendidih, siramkan saos diatas ikan
  11. Ikan kerapu goreng tepung saos padang siap dihidangkan

Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Udang Goreng Tepung, Udang Goreng Mentega, Tempoyak Udang, Udang Sambal Petai,Udang Saos Padang, Udang Saos Asam Manis, Udang Rica-rica. Hay buntik, kali ini aku share resep masakan untuk rumahan ya, yaitu Resep Ikan goreng tepung super crispy, ini ternyata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerapu goreng tepung saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved