Lagi mencari ide resep kerapu goreng pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu goreng pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu goreng pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerapu goreng pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerapu goreng pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerapu Goreng Pedas Manis memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerapu Goreng Pedas Manis:

1. Gunakan 🌶 Bahan-Bahan :
2. Ambil 3 ekor ikan kerapu
3. Sediakan 1/2 bagian bawang bombai
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Sediakan 1 batang daun bawang
6. Sediakan 1 sdm saus tiram
7. Sediakan 2 sdm saos sambal
8. Siapkan 1 sdm kecap manis
9. Sediakan Secukupnya air
10. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng
12. Sediakan 🌶 Bumbu marinasi :
13. Ambil 1 siung bawang putih
14. Sediakan 1 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
16. Siapkan 1 cm kunyit
17. Ambil Secukupnya garam
18. Ambil 🌶 Bumbu halus :
19. Ambil 10 buah cabai merah keriting
20. Sediakan 2 siung bawang merah
21. Siapkan 2 siung bawang putih
22. Siapkan 1 butir kemiri
23. Siapkan 1/4 sdt gula jawa

Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Goreng Pedas Manis:

1. Cuci bersih ikan kerapu dan buang kotorannya. Kerat-kerat
2. Siapkan bumbu marinasi, ulek sampai halus. Lalu marinasi ikan dengan bumbu
3. Panaskan minyak, goreng ikan jangan terlalu kering. Tiriskan
4. Siapkan bumbu halus, ulek sampai halus. Serta potong-potong daun bawang, tomat dan bawang bombai
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Serta masukkan juga daun bawang, tomat dan bawang bombai. Aduk-aduk sampai meletup2. Tes rasa
6. Tambahkan ikan kedalam bumbu, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerapu goreng pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!