Bagaimana Menyiapkan Kerapu Goreng Sambel Cobek Anti Gagal

Dorothy Harper   22/07/2020 00:27

Kerapu Goreng Sambel Cobek
Kerapu Goreng Sambel Cobek

Anda sedang mencari ide resep kerapu goreng sambel cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu goreng sambel cobek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu goreng sambel cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerapu goreng sambel cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia. Nah, agar anda bisa menyajikan sendiri hidangan ikan nila goreng bumbu sambal cobek dirumah, yuk simak resepya. #Sambalterasi #nilagoreng #sambalcobek.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerapu goreng sambel cobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerapu Goreng Sambel Cobek menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerapu Goreng Sambel Cobek:
  1. Gunakan 2-5 ekor ikan kerapu, cuci bersih
  2. Siapkan 10 butir pete goreng
  3. Gunakan 1 sdm terasi sangrai
  4. Siapkan 1 sdm gula putih
  5. Ambil 10 sdm minyak untuk menggoreng ikan, sisihkan minyak panasnya
  6. Ambil Bahan yang digoreng :
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 butir tomat merah, bagi 4
  10. Ambil 5 cabe rawit
  11. Gunakan 2 cabe merah

Dan buat kamu yang suka dengan pete. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. "Bebek goreng sambal cobek ini makanan khas Surabaya mas. Dan, menu bebek kita terkenal empuk, lembut dan gurih," kata Tungky Novia.

Cara membuat Kerapu Goreng Sambel Cobek:
  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, kemudian goreng kering,sisihkan minyak bekas menggoreng ikan
  2. Goreng bahan-bahan untuk sambal,kemudian tiriskan, ulek kasar di atas cobek batu, tambahkan terasi sangrai, gula putih sesuai selera
  3. Tuangkan 2 sdm minyak panas ke atas sambal yang sudah diulek kasar, hidangkan ikan goreng dan pete goreng ditata di dalam cobek, beri perasan jeruk limau

Saat cubitan daging bebek yang dicocol sambal cobek mampir ke mulut, kesan pertama yang didapat adalah empuk dan lembutnya tekstur daging bebek. "Warung " Sambal Cobek ". Siapkan alat dan bahan- bahan untuk membuat kerapu goring lengkuas. Kemudian haluskan bumbu halus dengan menggunakan blander/cobek dan ulekan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerapu Goreng Sambel Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved