Lagi mencari ide resep kerapu goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerapu goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerapu goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerapu Goreng Tepung menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerapu Goreng Tepung:

1. Siapkan 500 gr ikan kerapu segar, bersihkan ambil fillet ny
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. Ambil secukupnya garam
4. Ambil 2 sdm tepung terigu
5. Gunakan 2 sdm tepung panir
6. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas (dibagi 2)
7. Siapkan bahan halus :
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Gunakan 3 bh bawang merah

Langkah-langkah membuat Kerapu Goreng Tepung:

1. Fillet ikan direndam dgn air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 5 menit, setelah itu bersihkan.
2. Bumbu yg telah digiling/blender dicampur dengan kocokan telur yg telah dibagi. Lumuri fillet yg telah dibersihkan. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
3. Balurkan fillet ke atas tepung terigu, kemudian ke atas telur, dan ke tepung panir. Lakukan hingga fillet ikan ny habis.
4. Fillet yg telah selesai dilumuri tepung diletakkan ke dalam frezer selama 30 menit.
5. Goreng fillet (secukupnya saja. Sisanya bisa disimpan lagi) dan sajikan selagi hangat.
6. Selamat mencoba😄😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerapu Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!