Anda sedang mencari inspirasi resep ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan bakar sambal oncom 😋😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan bakar sambal oncom 😋😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋 memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋:

1. Ambil Bahan ketan bakar
2. Sediakan 1/2 mug (magic jar) Beras ketan putih rendam 1 jam
3. Gunakan 150 ml air santan (kira2 setinggi 1cm dari beras ketan)
4. Ambil 1 lembar daun pandan
5. Gunakan Sejumput garam
6. Siapkan Sambal oncom
7. Sediakan 1 potong oncom haluskan
8. Gunakan 2 siung bawang merah
9. Sediakan 1 siung bawang putih
10. Ambil 3 cabe rawit merah
11. Sediakan 1 cm kencur/cikur
12. Gunakan Sejumput garam
13. Siapkan Sejumput gula pasir
14. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
15. Gunakan sedikit Air

Cara menyiapkan Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋:

1. Cuci bersih semua bahan dan bumbu
2. Rebus semua bahan ketan bakar sambil diaduk sesekali hingga air santan kering. Sisihkan
3. Kukus sampai ketan matang/tanak. Pindahkan ke dalam loyang atau cetakan (sy gunakan loyang brownise yg diberi alas alumunium foil spy tdk lengket) lalu agak ditekan dgn ketebalan sekitar 2 cm (jgn terlalu tipis spy tdk hancur saat dibkr) dan ratakan spy permukaan dan ketannya padat, potong berbentuk kotak
4. Panaskan teplon lalu susun di atas teplon bakar dgn api tdk terlalu besar lalu dibolak balik. Tidak usah lama2 skdr harum terbakar saja. Angkat dan sisihkan
5. Cara membuat sambal oncom :
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur
7. Tumis dgn minyak hingga harum lalu masukan oncom yg sdh halus, tambahkan air secukupnya tdk terlalu banyak, garam, gula pasir. Tumis hingga masak, tes rasa. Angkat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!