Resep Sup ikan kakap yang Lezat

Barbara Moody   14/12/2020 11:31

Sup ikan kakap
Sup ikan kakap

Anda sedang mencari ide resep sup ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece, kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup ikan kakap menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ikan kakap:
  1. Sediakan 1 ekor ikan kakap merah sy ukuran sedang potong2
  2. Siapkan 1 batang daun bawang
  3. Ambil 1 buah wortel potong2
  4. Siapkan 5 buah bakso ikan potong 2
  5. Siapkan 1 buah tomat potong2
  6. Gunakan 2 sdm kecap ikan
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 3 buah bawang putih cincang halus
  9. Gunakan 2 cm jahe geprek
  10. Siapkan 4 lembar sawi putih potong2
  11. Siapkan 1 liter air kaldu ayam aku pake air+kaldu ayam bubuk
  12. Ambil 2 buah jeruk nipis

Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah. IKAN bukan hanya lezat diolah dengan cara digoreng atau dibakar, tapi hidangan ikan berkuah juga siap menggoyang lidah. Sup ikan kakap bisa jadi satu pilihan.

Cara membuat Sup ikan kakap:
  1. Siangi ikan kakap lalu bersihkan sisiknya dan cuci bersih,lumuri dgn perasan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu cuci bersih
  2. Didihkan kaldu ayam lalu masukan kecap ikan,lada,garam,panaskan wajan beri sedikit minyak,tumis bawang putih dan jahe hingga harum,masukan ke dlm panci air kaldu,masukan wortel masak hingga setengah matang
  3. Lalu masukan bakso ikan,ikan kakap,masak hingga matang,lalu masukan sawi putih tomat,daun bawang,tes rasanya,masak sbntr lalu angkat dan sajikan hangat 😊 aku taburi seledri biar wangi gt yah 😉

Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Sedangkan racikan bumbu dan kuah direbus dalam tiga panci besar. Irisan ikan merah ini kemudian dicampur ke dalam mangkuk bersama tomat, dan kuah. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Salah satu Makanan yang hangat itu yaitu Sup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved