Lagi mencari ide resep sambal oncom kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal oncom kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal oncom kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal oncom kencur memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal oncom kencur:

1. Sediakan 1 papan oncon
2. Ambil Segenggam leunca
3. Gunakan Segenggam daun kemangi
4. Gunakan 1 batang daun bawang
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan Bahan sambal (ulek kasar):
7. Gunakan 6 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 3 ruas kencur
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Gunakan 3 siung bawang merah
11. Ambil Bumbu:
12. Siapkan 1 sdt metung garam
13. Sediakan 1 sdt gula merah
14. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (bisa diganti kaldu jamur)
16. Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng
17. Ambil 200 ml air

Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Sajikan sate dengan siraman sambal oncom dan uli bakar.

Cara menyiapkan Sambal oncom kencur:

1. Potong-potong oncom ya, dan siapkan bahan ya
2. Panaskan minyak goreng, tumis bahan sambal sampai harum
3. Masukan oncom dan air, aduk, masukan semua bumbu ya, dan masak sampai kandungan air berkurang
4. Masuka leunca, aduk masak 2 menit, terakhir masuka daun kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor, sajikan ❤️

Tips membuat sate maranggi: ada baiknya menggunakan bagian has dalam. See more ideas about sambal, sambal recipe, indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal luat merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur yang. Cara membuat sambal kencur - resep sambal kencur. Cara Membuat Sambel Kencur Ulek Super Pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal oncom kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!