Lagi mencari inspirasi resep bobor sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya. Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Sawi Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor Sawi Putih:

1. Sediakan 1 bonggol sawi putih, potong²,cuci bersih
2. Siapkan 65 ml santan kara
3. Sediakan Secukupnya garam dan gula
4. Ambil Secukupnya air
5. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
6. Ambil Bumbu Iris :
7. Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
8. Sediakan 1 buah tomat merah
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 4 butir kemiri
13. Ambil 1 ruas lengkuas
14. Siapkan 1 ruas jahe

Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad.

Cara membuat Bobor Sawi Putih:

1. Siapkan semua bahan²nya
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, cabe merah keriting dan tomat, aduk rata
3. Masukkan sawi putih, tambahkan secukupnya air,tunggu sampai air mendidih, bumbui garam dan gula, koreksi rasa
4. Tambahkan santan kara, tunggu sampai mendidih sambil di aduk² agar santan tidak pecah, angkat dan sajikan 😊👌
5. Selamat mencoba 😊
6. 😋😋
7. 💜💜

Bisa untuk lauk makan balita dan untuk orang dewasa tinggal ditambah cabe rawit biar pedas. Dipadukan dengan nasi putih hangat, tambah nikmat. Kali ini vemale punya resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Merdeka.com - Memasak bobor menjadi menu favorit keluarga yang sederhana dan menggugah selera. Salah satu masakan khas Indonesia yang ada di hampir seluruh kota dengan ciri khasnya masing-masing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!