Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Hati Ayam memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Hati Ayam:

1. Ambil hati ayam
2. Siapkan kentang ukuran sedang
3. Ambil bawang merah
4. Siapkan bawang putih
5. Siapkan daun jeruk
6. Gunakan serai
7. Sediakan lengkuas seukuran ibu jari
8. Sediakan cabe merah besar
9. Sediakan cabe keriting
10. Gunakan cabe kecil
11. Siapkan santan kara
12. Siapkan penyedap ayam
13. Ambil garam
14. Gunakan gula
15. Ambil Air

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Hati Ayam:

1. Siapkan bahan untuk bumbu
2. Kupas dan potong kentang dengan bentuk kubus. Direndam dg air biar ga berubah warna.
3. Bersihkan dan rebus hati ayam sampai matang. Kemudian potong bentuk kubus. Hati hati potongnya karena hati ayam yg sdh direbus gampang pecah.
4. Goreng kentang dulu yaa kemudian dilanjutkan dengan goreng ati. Kalau goreng hatinya dulu, nanti minyaknya kotor gabisa dipake lagi kan sayang hehe
5. Cabai merah besar dihilangkan bijinya. Kemudian potong tipis.
6. Iris tipis semua bumbu. Cabai, bawang merah, bawang putih.
7. Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya untuk menumis semua bumbu. Setelah layu, masukkan 2 santan kara ditambah dg sedikit air. Tambah garam, gula dan penyedap.
8. Masukkan hati ayam dan kentang. Tunggu sampai meresap. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai, siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!