Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang mendirikan persekutuan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok bandung menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bandung:

1. Ambil 250 gr tepung tapioka
2. Siapkan 150 gr tepung terigu
3. Gunakan 3 siung bw putih
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt merica/lada bubuk
6. Ambil 1 bks royko
7. Sediakan 3 sdm minyak
8. Gunakan 3 lbr daun bawang (ambil yg bagian hijaunya)

Cara Membuat Cilok Bandung tentu saja sangat mudah dan praktis. Yaitu dengan cara mencampur bahan lalu uleni adonan cilok hingga kalis saja, jangan menguleni adonan terlalu kuat nanti hasilnya. Cilok, walaupun dengar-dengar muasalnya dari Jawa Barat atau tepatnya Bandung, tapi saat ini rasanya sudah bisa ditemukan dimana-mana. Mungkin hanya variasinya saja yang berbeda-beda.

Langkah-langkah membuat Cilok bandung:

1. Bawang putih dihaluskan dan tambah air 100 ml, lalu rebus sampai matang. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, royko, lada/merica bubuk lalu aduk rata. Tuang rebusan bawang putih sedikit2 sambil aduk hingga adonan kalis
2. Cetak adonan bulat2 sebesar bola bekel/kelereng. Sambil siapakan panci diisi air utk merebus cilok. Tunggu sampai mendidih, tambahkan minyak goreng ke dalam panci rebusan air (agar cilok tidak saling menempel), kemudian rmasukkan cilok dan tunggu hingga matang. Tanda cilok matang adalah ciloknya mengambang dipermukaan air.
3. Sambil tunggu cilok matang, siapin bumbu kacangnya. Klo saya pake bumbu sambel kacang instan, di campur air panas, tambah daun jeruk, garam dan gula lalu tes rasa. Rebus bumbu kacang agar bumbu tercampur rata.Jika suka pedas bisa tambah cabe rawit yg diulek halus atau saus sambal saja biar ga ribet hehe..Jangan lupa siapkan kecap saat disajikan

Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba! Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!