Lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di video kali ini aku mau bikin makanan yang simpel yaitu KWETIAU GORENG. aku pakai isian udang untuk pelengkapnya. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur):

1. Sediakan 1 bks kwetiaw kering (250 gram)
2. Siapkan 250 gram udang kupas
3. Sediakan 4 buah sosis sapi/ayam
4. Ambil 2 butir telur ayam
5. Ambil 2 ikat sawi atau pokchoy
6. Gunakan 1 buah wortel (opsional)
7. Sediakan 2 batang daun bawang
8. Ambil 3 sdm saos tiram
9. Sediakan secukupnya Garam, merica, gula dan penyedap rasa
10. Siapkan Minyak goreng
11. Ambil secukupnya Air
12. Ambil Bahan bumbu halus:
13. Ambil 4 bawang putih
14. Siapkan 8 bawang merah
15. Gunakan 2 butir kemiri (saya skip, karena persediaan habis)
16. Siapkan Cabe rawit (kalo mau pedes)
17. Gunakan 1 sdt garam
18. Ambil secukupnya Merica

Cara membuat : Kwetiaw diseduh dengan air panas, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak diwajan, telur ayam digoreng orak arik, angkat dan sisihkan. Rebus udang, setelah udang matang angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Cara membuat Kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur):

1. Rebus kwetiaw kurang lebih 5 menit, tiriskan olesi minyak goreng
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur kemudian orak arik
3. Kemudian masukkan potongan wortel dan udang, tumis sampai kemerahan lalu masukkan sosis tumis sebentar
4. Masukkan sawi/pokchoy yg sdh dipotong2, kemudian masukkan kwetiaw yg sudah direbus tadi
5. Lalu masukkan saos tiram, garam, gula, lada, penyedap rasa dan air sedikit agar bumbu meresap
6. Setelah dirasa pas, masukkan daun bawang yg sudah dipotong2
7. Kwetiaw siap dihidangkan 🙏

Kwetiau gorengnya rasanya menggoyang lidah banget apalagi kalau dimakan pas lagi hangat-hangatnya. Kalau seporsi Kwetiaw Amung Bayangin saja, Kwetiau enak di Jakarta yang empuk-empuk itu berpadu dengan daging sapi super gurih dan sosis babi yang juicy kemanis-manisan itu. Sepiring kwetiaw goreng sayur hangat di musim hujan? Ah siapa yang berani menolak! ^_^ Wokeh kembali ke resep kwetiaw goreng sayur kali ini. Mohon dimaafkan jika artikel resep saya akhir-akhir ini sering diselingi dengan tips dan sharing tentang keuangan atau tips dan ide hidup hemat, semua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw goreng ustel (udang sosis telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!