Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang dan ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang dan ati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang dan ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang dan ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang dan ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang dan Ati Ayam menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang dan Ati Ayam:

1. Gunakan Kentang
2. Siapkan Ati ayam
3. Ambil Kapri
4. Siapkan Bawang merah
5. Siapkan Bawang putih
6. Sediakan Cabe keriting
7. Siapkan Cabe rawit
8. Ambil Miri
9. Gunakan Daun salam
10. Siapkan Lengkuas
11. Gunakan Tomat
12. Siapkan Trasi
13. Sediakan Santan
14. Gunakan Pete
15. Sediakan Garam
16. Ambil Penyedap rasa

Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang dan Ati Ayam:

1. Potong kentang menjadi dadu. Dan juga iris ati ayam, jangan terlalu kecil.
2. Bersihkan kapri.
3. Bersihkan tomat dan juga potong dadu.
4. Bersihkan Pete dan potong kecil-kecil.
5. Siapkan santan.
6. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, miri, trasi dan juga cabe. Untuk cabe ada yang saya haluskan ada yang saya potong kecil-kecil.
7. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang ada. Jangan lupa tambahkan tomat, Pete, lengkuas dan juga daun salam.
8. Masukkan ati terlebih dahulu. Kemudian kentang dan jangan lupa tambahkan santan. Santan pertama yang dimasukkan adalah santan cair. Tunggu sampai mendidih tambahkan santan kental. Namun jangan lupa untuk selalu diaduk.
9. Jangan lupa tambahkan garam dan juga penyedap rasa.
10. Jika sudah mendidih sambal goreng kentang siap untuk disajikan dengan nasi putih hangat atau bisa juga lontong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang dan ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!