Resep Bobor Sawi Anti Gagal

Hilda Webb   13/11/2020 13:03

Bobor Sawi
Bobor Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep bobor sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bobor sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bobor sawi hijau (pokcoy) sederhana dan mudah. Selain mudah masaknya, sawi hijau ini juga kaya akan manfaat lho. (silahkan googling ya. Bobor sayur sawi hijau tahu tauge.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Sawi menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Sawi:
  1. Gunakan 1 bonggol sawi hijau
  2. Sediakan 1 sachet santan kara
  3. Ambil 1 liter air
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Gunakan Penyedap rasa (opsional)
  6. Ambil 2 lbr daun salam (saya skip karena tidak ada)
  7. Gunakan Bumbu Halus:
  8. Sediakan 4 buah bawang merah
  9. Gunakan 2 buah bawang putih
  10. Siapkan 2 buah kencur kecil
  11. Sediakan 1 buah kemiri
  12. Ambil secukupnya Garam

Sayur Bobor Pedas. sayur bobor sawi. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya.

Cara menyiapkan Bobor Sawi:
  1. Ulek bumbu halus
  2. Cuci daun sawi hingga bersih, angkat, tiriskan
  3. Rebus sawi hingga setengah matang
  4. Tiriskan sawi rebus lalu potong-potong
  5. Rebus air kemudian masukkan bumbu halus dan gula pasir hingga mendidih
  6. Masukkan sawi yang sudah dipotong
  7. Masukkan santan kara, aduk lagu, masak hingga mendidih
  8. Bobor sawi siap dinikmati! Disantap sama ikan asin dan sambel terasi mantappp 😋

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Lihat juga resep Ca Sawi Hijau & Tahu enak lainnya. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved