Anda sedang mencari ide resep cilok isi daging cincang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi daging cincang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi daging cincang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok isi daging cincang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cilok bumbu pedas bali. foto: Instagram/@tiaswidodo. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok isi daging cincang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Isi Daging Cincang Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Isi Daging Cincang Pedas:

1. Gunakan Bahan Adonan
2. Gunakan 150 gr tepung terigu
3. Sediakan 150 tepung tapioka
4. Gunakan 1 btr telur uk. Kecil
5. Ambil secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
6. Ambil 4 tangkai daun bawang (iris tipis)
7. Gunakan secukupnya Garam & lada
8. Ambil 1 scht bawang putih bubuk (boleh pakai bawang putih yg dihaluskan)
9. Siapkan 200 ml air
10. Siapkan Bahan Isian
11. Siapkan 100 gr daging + lemak (rebus hingga empuk & cincang)
12. Ambil Cabe rawit merah sesuai selera (haluskan)
13. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
14. Siapkan 3 siung bawang merah (haluskan)
15. Siapkan 1/2 btr bawang bombay uk. Sedang, potong dadu kecil
16. Ambil 2 tangkai daun bawang, iris tipis
17. Gunakan 1 sdt saus tiram
18. Siapkan 1 sdm kecap manis
19. Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
20. Ambil secukupnya Kaldu bubuk sapi
21. Ambil 100 ml air
22. Siapkan Bahan Saus
23. Siapkan Secukupnya saus tomat
24. Gunakan Cabe rawit sesuai selera (haluskan)
25. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis Bawang merah goreng secukupnya
26. Sediakan Gula & garam secukupnya Air secukupnya

Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Dicampur dengan saus pedas yang bisa membangkitkan selera makan. Berikut resep kol gulung isi Dicampur dengan saus pedas yang bisa membangkitkan selera makan.

Langkah-langkah membuat Cilok Isi Daging Cincang Pedas:

1. Cara membuat isian ; Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Setelah harum, masukkan daging cincang, penyedap rasa, garam, gula, lada, saus tiram, kecap & tambahkan air. - Koreksi rasa.
3. Tumis hingga air menyusut & bumbu meresap. - Sesaat sebelum air benar2 habis, masukkan daun bawang, angkat, sisihkan.
4. Cara membuat adonan tepung ; Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk & air, aduk hingga rata.
5. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga sangat kental & agak kalis. Matikan api. - Setelah agak hangat, masukkan telur, aduk dengan spatula hingga rata.
6. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (saya sisa kurang lebih 3 sdm tepung tapioka).
7. Adonan jangan terlalu kuat diulen yaa biar hasilnya tidak alot (adonan yang saya bikin sedikit lengket, itu yang bikin tekstur cilok kenyal tapi empuk). - Bentuk adonan cilok menjadi bulat, beri isian tumisan daging cincang.
8. Setelah selesai, rebus hingga cilok terapung (yang artinya sudah matang) - Angkat & tiriskan.
9. ** Saya tadi setelah ditiriskan, langsung dimasukkin kukusan, kukus kurleb 10 menit an saja agar cilok lebih set. - Kalau gak mau ribet ya monggo langsung dinikmati, enak juga kok.
10. Cara membuat saus ; Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bahan lain kecuali bawang merah goreng, masak hingga mengental & tambahkan bawang merah goreng. - - Siap dihidangkan🤗

Makanan ini cocok buat Siapkan wadah berisi daging cincang, masukkan wortel parut, kemudian aduk hingga tercampur rata. Cilok yang sederhana dibuat tanpa isi dan dimakan langsung dengan saus sambal ataupun dengan bumbu kacang. Kini Anda dapat dengan mudah menemukan cilok dengan aneka isi seperti daging, abon, telur Agar tidak pedas, maka Anda dapat mengganti bumbu kacangnya dengan kecap manis. Tambahkan saus tomat dan juga kecap agar rasanya lebih mantap. Cilok Isi Sosis Keju pun siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi daging cincang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!