Lagi mencari inspirasi resep awug awug ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug awug ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Awug Awug Ketan Iwel Iwel. Cara membuat awug-awug ketan dengan mudah dan bahan mudah didapatkan. Awug-awug ketan merupakan makanan tradisional Indonesia dengan rasa manis gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug awug ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan awug awug ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan awug awug ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Awug Awug ketan menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Awug Awug ketan:

1. Ambil tepung ketan
2. Siapkan gula pasir
3. Ambil kelapa parut
4. Siapkan Pewarna makanan biru
5. Sediakan garam

Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut. Karena begitu populernya kue ini, untuk itu keberadaannya bisa. Happy Monday, bikin jajanan tradisional aja.lagi pingin…» Awug-awug merupakan salah satu jajanan tradisional yang sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Biasanya kue awug banyak didapatkan di pasar-pasar tradisional.

Langkah-langkah membuat Awug Awug ketan:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu lalu campur semua bahan kecuali pewarna makanan.
2. Dibagi menjadi Dua bagian, satu bagian warna putih, satu bagian beri 7 tetes warna ungu lalu diaduk merata.
3. Setelah itu letakkan diatas cetakan, beri kertas roti atau plastik agar tidak menempel ke cetakan. Layer pertama putih dahulu ratakan, layer kedua biru diatasnya.
4. Siapkan dandang, lalu di ungkep sampai 20 menit, tutupnya diberi serbet agar tidak menetes airnya.
5. Setelah 20 menit angkat dan potong sesuai selera.
6. Awug Awug ketan siap dihidangkan

Awug merupakan salah satu panganan khas Bandung yang sampai saat ini jarang di jumpai. Panaganan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan juga gula.. Awug kue tradisional dari olahan bahan-bahan berupa tepung beras, tepung ketan, parutan kelapa dan gula di mana gula ini dijadikan sebagai bahan isi untuk awug yang dikukus matang dengan. Awug nyaéta kadaharan khas urang sunda anu dijieunna tina tipung béas, tipung kétan, gula beureum, kalapa parud jeung bentukna krucut. Baheulana mah dijieunna dina pas usum panén hungkul tapi kiwari mah geus henteu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat awug awug ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!