Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem Bening yang Bisa Manjain Lidah

Mabel Nguyen   06/10/2020 23:11

Sayur Asem Bening
Sayur Asem Bening

Sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bening menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Bening:
  1. Sediakan kacang panjang
  2. Ambil wortel
  3. Siapkan timun krai
  4. Gunakan tauge kedele
  5. Siapkan kangkung
  6. Gunakan tomat dipotong2
  7. Siapkan blimbing potong2
  8. Ambil laos geprek
  9. Gunakan daun salam
  10. Siapkan bawang merah iris2
  11. Sediakan bawang putih iris2
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Gula
  14. Gunakan Kaldu jamur (boleh skip)
  15. Gunakan Air

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. SaveSave Sayur Asem Bening Daging Sapi Sederhana For Later. - Cek rasa dan tunggu hingga mendidih. - Sayur asem bening siap disajikan.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening:
  1. Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera
  2. Masak air hingga mendidih lalu masukan wortel, kacang panjang, tauge kedele, timun krai, bawang merah, bawang putih, laos, dan daun salam secara bersamaan, aduk rata dan tunggu hingga sayuran setengah matang
  3. Masukan kangkung, blimbing wuluh, tomat, gula, garam dan kaldu jamur aduk lagi sebentar saja ya karena kangkung cepat sekali matangnya
  4. Koreksi rasa dan matikan kompor lalu sajikan

Ternyata sayur asem ini diberbagai daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masing-masing. Rahasia resep sayur bening betawi, jakarta, jawa tengah, jawa timur, jawa barat, ternate, manado. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved