Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela ayam tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng ati ampela ayam tahu:

1. Siapkan ati ampela ayam
2. Ambil tahu putih yang besar
3. Gunakan Minyak untuk menggoreng
4. Sediakan Bumbu ungkep:
5. Gunakan Daun salam
6. Siapkan sereh
7. Gunakan Daun kunyit
8. Siapkan Garam
9. Sediakan Air
10. Siapkan Bawang putih giling
11. Siapkan Jahe giling
12. Sediakan Bumbu membuat sambal:
13. Siapkan Cabe merah
14. Sediakan cabe rawit
15. Ambil tomat merah
16. Ambil bawang merah
17. Gunakan bawang putih
18. Sediakan Royko ayam
19. Gunakan Garam
20. Sediakan Gula

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut?

Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela ayam tahu:

1. Masukkan ati dan ampela ke dalam panci,masukkan air,dan bumbu ungkep
2. Tahu dipotong kecil seperti dadu lalu masukkan ke dalam rendaman air garam beberapa menit
3. Sambil menunggu giling bahan2 membuat sambal
4. Panaskan minyak goreng, masukkan tahu tadi goreng terlebih dahulu. Jika sudah tiriskan.
5. Lanjut setelah ati ampela empuk tiriskan dan potong ukuran sedang sesuai selera dan goreng bersama daun salam. Jika sudah angkat tiriskan minyaknya
6. Lanjut panaskan minyak yang baru masukkan bumbu untuk membuat sambal yg sudah di blender. Masak hingga matang. Campurkan tahu dan ati ampela yg tadi aduk sampai merata.
7. Angkat sajikan deh. Selamat mencoba

Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela kentang ini begitu menggoda selera makan. Cara membuat ayam goreng mentega : Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Cara memasak sambal goreng ati ampela Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!