Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal yang Lezat
Alejandro Harrington 10/12/2020 05:18
Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal
Sedang mencari ide resep bolu kukus fruit cake aka sukade jadul anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus fruit cake aka sukade jadul anti gagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus fruit cake aka sukade jadul anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus fruit cake aka sukade jadul anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus fruit cake aka sukade jadul anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal:
Sediakan Tahap 1 Mixer di Awal
Ambil 3 butir telur ayam utuh
Ambil 130 Gram Gula Pasir
Sediakan 1 sdt SP
Siapkan Tahap II Mixer di akhir
Ambil 145 gram Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
Ambil 105 ml Minyak Goreng
Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
Siapkan Secukupnya buah kering (sukade) bisa diganti kismis atau apapun
Gunakan Secukupnya pewarna makanan (saya perisa strawberry)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal:
Panaskan kukusan dengan api kecil. Sambil nunggu kukusan panas kita kerjakan adonan kue.
Tahap 1. Mixer telur sampai berbusa dengan speed rendah, masukkan gula pasir, sp lalu mixer bertahap dengan speed tinggi dan sampe berubah warna menjadi putih pucat.
Tahap 2. Masukkan tepung + baking powder + perisa strawberry lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah yang penting sudah rata hentikan.
Olesi loyang dengan margarine.. Saya pakai loyang brownies. Tapi biar banyak saya pakai 2 loyang masing-masing diisi setengah adonan.
Cek kukusan.. Jika sudah panas dan beruap Masukkan loyang berisi adonan. Kukus selama 20 menit. Tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate untuk mengecek sudah matang apa belum.
Resep ini sudah saya pakai berkali2. Kalau mau rasa cokelat ditahap kedua tinggal ditambah cokelat bubuk, atau perisa cokelat. Kalau mau pandan tinggal tambah perisa pandan.. Kalau mau kopi tinggal tambah kopi sachet tapi gulanya dikurangin sedikit.
Simple. Enak. Murah. Empuk. Lembut. Kenyang..
Bolu jadul favorit saya.. Saya udah bikin berkali-kali. Anti gagal.. Kalau mau dibagi 2 tengahnya kasih selai oke juga.. Kalau untuk bolu cokelat biar mantul tambah skm 1 sachet + cokelat bubuk 30 gram.. Hmmm.. Endesss
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus fruit cake aka sukade jadul anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!