Lagi mencari ide resep resep sayur asam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayur asam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep sayur asam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep sayur asam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Sayur Asam Bening menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Sayur Asam Bening:

1. Siapkan manisa/labu siam (potong kecil)
2. Siapkan pepaya muda (potong kecil) (opsi)
3. Siapkan jagung (potong kecil/)
4. Gunakan kacang panjang / 5 buah kacang merah
5. Siapkan biji melinjo
6. Siapkan daun melinjo (potong sedang)
7. Gunakan asam jawa (matang atau mentah)
8. Sediakan gula jawa/aren
9. Gunakan daun salam
10. Sediakan gula pasir
11. Sediakan garam
12. Gunakan air
13. Siapkan Rempah-rempah :
14. Sediakan bawang merah
15. Siapkan bawang putih
16. Sediakan lengkuas

Cara Membuat Sayur Asem Bening yang Enak dan Segar: Potong-potong terlebih dahulu kacang panjang sesuai selera. Resep Kita Indonesia mempunyai berbagai macam masakan, salah satunya "sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.

Langkah-langkah membuat Resep Sayur Asam Bening:

1. Potong semua sayur mayur diatas. Jika pepaya muda tidak ada, bisa skip ya. Lalu cuci bersih.
2. Ulek bawang putih dan bawang merah. Lalu sisihkan.
3. Siapkan panci dan isi air secukupnya lalu tunggu hingga panas. Masukkan biji melinjo, jagung, manisa, pepaya dan lengkuas. Tunggu selama 5-7 menit.
4. Masukkan ulekan rempah diatas. Lalu masukkan daun melinjo, daun salam, asam jawa, dan gula jawa. Tunggu kira-kira 10 menit. Jika air menyusut tambahkan lagi air secukupnya.
5. Masukkan kacang panjang. Beri gula dan garam. Periksa rasa.
6. Sayur asam bening siap disajikan. Selamat mencoba.

Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Dengan kombinasi rasa asam dan pedas, tentu saja sajian ini bisa menjadi menu makan siang yang. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Sayur Asam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!