Resep Soto Seger ala boyolali yang Menggugah Selera

Edward Clayton   22/06/2020 18:04

Soto Seger ala boyolali
Soto Seger ala boyolali

Sedang mencari inspirasi resep soto seger ala boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto seger ala boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Seger Boyolali, Indonesia yet. See more of Soto Seger Boyolali - H.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger ala boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto seger ala boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto seger ala boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Seger ala boyolali memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Seger ala boyolali:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 3 bks soun kaca
  3. Gunakan 3 liter air atau sesuai selera
  4. Siapkan Bumbu dihaluskan
  5. Gunakan 15 siung bawang merah
  6. Ambil 10 siung bawang putih kating
  7. Siapkan 1/2 jempol jahe
  8. Ambil 1/2 sdt merica butiran
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Bumbu pasang utuh
  11. Ambil 1 jempol Lengkuas geprek
  12. Ambil 2 serai geprek (ukuran sedang)
  13. Sediakan 3 lembar daun salam
  14. Gunakan 7 lembar daun jeruk
  15. Ambil Minyak utk menumis
  16. Gunakan Kaldu ayam/jamur
  17. Ambil Pelengkap:
  18. Gunakan Sambel rawit tomat rebus
  19. Ambil Keripik kentang
  20. Siapkan Jeruk nipis
  21. Sediakan Kecap manis (jika suka)
  22. Ambil Seledri rajang kasar
  23. Sediakan Bawang putih goreng
  24. Ambil Bawang goreng

Resep soto seger daging SAPI khas boyolali. Boyolali, Boyolali Regency, Central Java, Indonesia. AMANAH Poster Soto Gratis dalam Rangkan Ulang Tahun Jokowi. Pertama kamu bisa menuju ke outlet Restoran Soto Seger Boyolali Hj.

Cara menyiapkan Soto Seger ala boyolali:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan bbrp saat. Lalu basuh hingga benar2 bersih. Didihkan air utk muah, setelah mendidih. Masukkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh. Saya biasanya ketika minyak panas, yg ditumis dlu bumbu utuh, lalu bumbu halus. Kemudian tumis hingga bnr2 wangi dan matang. Kemudian tuang ke kaldu ayam. Koreksi rasa beri garam lagi, kaldu ayam/jamur.
  3. Lalu angkat ayam dari kuah, tiriskan. (Jika pakai ayam boiler boleh digorong dulu) kalau ayam kampung tdk usah digoreng lagi. Laku iris2 tipis atau sesuai seera, sisihkan.
  4. Penyajian: Tata di mangkok. Soun, irisan ayam, beri seledri, keripik kentang (aku bikin keripik sendiri, cuci beraih kentang iris tipis, lalu cuci lagi hingga kadar kapurnya hilang lalau rendam air garam dan goreng kering). Bawang putih goreng, bawang merah goreng, jeruk nipis, sambel. Bila suka beri kecap sedikit. Sajikan dengan sate usus/telor puyuh/ tempe bacem. Selamat mencobašŸ„°

Liburan ke Boyolali, jangan lupa kulineran berbagai makanan khasnya. Ada banyak kuliner lezat yang bakal bikin kamu ketagihan di Kota Susu ini. Pecel di Boyolali sangat unik karena memadukan dua kuliner khas Indonesia. Makanan ini memadukan bubur sumsum yang manis dengan pecel yang pedas. Soto Seger Warung makan Soto Seger mBok Giyem, cabang ke III dari aslinya di Sunggingan, Boyolali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto seger ala boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved