Lagi mencari ide resep bawang goreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawang goreng renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bawang goreng renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawang goreng renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bawang Goreng Renyah menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bawang Goreng Renyah:
Sediakan 500 gr Bawang merah brebes setelah di kupas ()
Gunakan 2 Sdm Garam dapur ()
Ambil 1 ltr Air untuk merendam (+/- )
Siapkan 2 Sdt Tepung beras ()
Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bawang Goreng Renyah:
Iris bawang merah brebes tipis - tipis atau jika dalam jumlah banyak bisa menggunakan slicer
Masukan irisan bawang kedalam baskom yg telah diisi air dan dicampur garam, kemudian bawang diremas remas yah..dan juga supaya irisan bawang tidak menempel
Tiriskan bawang yg telah direndam dan diremas tadi hingga airnya hilang
Tambahkan 1-2 Sdt tepung beras dan diaduk aduk hingga tercampur kedalam bawang yg telah tiris tadi
Siapkan wajan dan tuangkan minyak, banyaknya disesuaikan dengan jumlah bawang yg akan digoreng, yg penting terendam yah, dan tunggu sampai panas dgn api sedang. Goreng bawang hingga berwarna kuning kemudian diangkat untuk ditiriskan (jangan menunggu sampai berwarna coklat, lrn hasilnya akan hitam dan rasanya menjadi pahit)
Setelah minyak tiris, hamparkan bawang ditampah yg telah dialasi kertas serap minyak /koran (jangan pakai koran yg tintanya mudah luntur) yah sambil dikipasi, pake kipas angin kecil aja…..kalau sudah dingin jika punya spiner lebih baik, untuk buang sisa minyak yg masih ada pada bawangnya……dan benar benar crunchy silahkan dicoba hasilnya…..semoga bermanfaat yah….,,🙏🙏🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawang Goreng Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!