Sedang mencari ide resep bolu gulung blackforest yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung blackforest yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung blackforest, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung blackforest enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hallo semua. kali ini aku mau buat the best bolu gulung blackforest atau blackforest swissroll, di jamin rasanya enaaak banget dan. #blackforest #rollcake #bolugulung Kebetulan lagi dapet buah cherry merah jadi kali ini saya coba buat kue favorit di rumah, bolu gulung blackforest. Gatau kenapa tapi seneng aja bikinnya dan makannya 😄 Ini juga resep bolgul kukus rainbow yang terakhir. Resep ini dari IG mba @rickeindriani_ordinarykitchen.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung blackforest yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu gulung blackforest menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu gulung blackforest:

1. Sediakan 70 gr mentega (cairkan dahulu)
2. Ambil 2 btr telur utuh
3. Gunakan 2 btr kuning telur
4. Ambil 60 gr gula
5. Gunakan 25 gr terigu
6. Siapkan 15 gr maizena
7. Siapkan 15 gr susu bubuk
8. Sediakan 15 gr cokelat bubuk
9. Gunakan filling:
10. Gunakan 200 ml whipped cream cair
11. Sediakan 25 gr gula
12. Gunakan sedikit cokelat bubuk

Dibuat dengan bahan dasar terigu dan cokelat berkualitas. Kue Black Forest Berasal dari Black Forest. Kue Black Forest asebenarnya adalah jenis kue khas Jerman. Ternyata kue black forest juga dapat dibuat menjadi bentuk bolu gulung.

Langkah-langkah membuat Bolu gulung blackforest:

1. Cairkan mentega dahulu, dingin suhu ruang
2. Siapkan loyang 20x20, oles mentega, lapisi kertas oles mentega lg.
3. Campurkan terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, diayak.
4. Mixer telur, kuning telur, dan gula sampai mengembang. kemudian masukan tepung2an mixer sampai tercampur rata. kemudian masukan mentega cair aduk lipat sampai tercampur rata.
5. Setelah itu masuk kan ke loyang, ratakan.
6. Masukan ke oven yg sudah terlebih dahulu dipanaskan, suhu 190° panggang 10 menit (tergantung oven masing2). tes tusuk. angkat jika sdh matang.
7. Langsung dibalik ke kertas roti (yg sudah terlebih dahulu disiapkan) yg bawah'y dialasin kain (biar gak panas pegang'y). setelah dibalik, buang kertas yg td menempel di cake, kemudian gulung, biarkan samping kiri kanan diikat, biar tetap kegulung cake'y.sipan suhu ruang.
8. Sambil menunggu dingin, mixer whipped cream (dlm keadaan dingin), gula, dan cokelat bubuk. mixer sampai mengembang lembut. filling mesti tetap dingin.
9. Jika cake sudah dingin olesin whiped cream tadi dan gulung kembali.siap dipotong. lebih enak dinginkan terlebih dahulu.

Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep kue, Kue. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Gulung bolu dengan menggunakan kertas roti, padatkan bolu saat menggulung agar bolu tidak terurai lagi. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung blackforest yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!