Anda sedang mencari ide resep sayur asam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Bening menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Bening:

1. Sediakan Bahan bahan :
2. Sediakan jagung manis
3. Sediakan wortel (optional)
4. Gunakan kacang panjang
5. Ambil japan
6. Siapkan terong
7. Siapkan nya air
8. Gunakan garam
9. Siapkan gula
10. Sediakan asam potong
11. Gunakan Bahan" yg di iris :
12. Sediakan Bawmer
13. Ambil Bawput
14. Ambil lengkuas muda
15. Gunakan cabe (di belah membentuk huruf V)

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Bening:

1. Rebus air di dandang sampe mendidih, masukkan bahan yg di iris beserta asam, gula dan garam nya.
2. Setelah itu masukkan jagung terlebih dahulu.. Tunggu sampai jagung sudah matang
3. Lalu masukkan japan dan wortel dan terong tunggu sampai ampir mateng
4. Lalu masukkan Yg terakhir kacang panjang.. Tunggu semua nya matang
5. Test rasa.. Siap untuk di sajikan dengan sambel terasi
6. Note : resep sambel terasi ada di postingan sebelumnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!