Bagaimana Menyiapkan Kue Zebra Anti Gagal

Alice Cortez   17/11/2020 21:22

Kue Zebra
Kue Zebra

Anda sedang mencari ide resep kue zebra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue zebra yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue zebra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue zebra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue zebra yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Zebra menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Zebra:
  1. Siapkan 200 gram tepung beras rose brand
  2. Gunakan 100 gram tepung terigu
  3. Gunakan 1 bungkus chocolatos
  4. Siapkan 150 ml air
  5. Sediakan 65 ml santan instan rose brand
  6. Gunakan 200 gram gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Kue Zebra:
  1. Campur santan dan gula, beri air masak hingga mendidih
  2. Setelah santan mendidih taruh di wadah biarkan sampai dingin, setelah dingin masukkan tepung beras dan tepung terigu aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil
  3. Bagus adonan menjadi 2, yg 1 adonan tambahkan 1 bungkus chocolatos untuk pewarna coklatnya ya, agar lebih higienis saya tidak pakai pewarna makanan. Soalnya kadang itu pahit ya kalau kebanyakan pewarna makanan, jadi saya pakai chocolatos.
  4. Taruh di cetakan, saya pakai cetakan wadah foam seperti ini, taruh adonan putih terlebih dahulu, saya kukus menggunakan magicom yaa, panaskan dulu air sampai mendidih, setelah mendidihkan masukkan wadah kukusan magicom ya lalu taruh adonan di atasnya, kukus selama 5 menit
  5. Setelah adonan warna putih di kukus selama 5 menit, masukkan adonan warna coklat ya, ratakan. Kukus lagi selama 5 menit, setelah itu masukkan adonan warna putih kembali kukus lagi 5 menit. Masukkan adonan warna coklat lagi, kukus lagi selama 5 menit. Begitu terus hingga adonan terakhir ya. Setelah adonan terakhir di masukkan, kukus lagi selama 10 menit. Jika sudah matang angkat tiriskan
  6. Setelah matang bisa di potong sesuai selera ya. Layernya bagus ya ga terlalu tipis juga tidak ketebalan. Rasanya itu empuk agak kenyal, manis nya pas. Tapi tekstur yg layer coklat saat di potong seperti roti, ya mungkin karena pakai tepung terigu kali ya, udah gitu warna coklatnya pakai chocolatos. Tapi ini enak bangett.. lebih kesat aja gitu, ga mudah basi tentunya👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Zebra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved