Anda sedang mencari inspirasi resep awug bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan awug bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan awug bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Awug Bandung memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Awug Bandung:

1. Ambil tepung beras
2. Siapkan kelapa parut
3. Siapkan gula pasir
4. Ambil garam
5. Sediakan gula aren
6. Ambil daun pandan, potong potong
7. Siapkan Taburan:
8. Sediakan kelapa parut, sepotong pandan, sejimpit garam

Langkah-langkah membuat Awug Bandung:

1. Panaskan kukusan. Tempatkan tepung beras dlm wadah. Kukus tepung beras selama sekitar 20 menit.
2. Kupas dan parut kelapa. Campur tepung beras yg telah dikukus, parutan kelapa, gula pasir dan garam, aduk rata. Jadinya bergerindil halus. Sisir gula aren
3. Siapkan wadah/cetakan. Oles dengan minyak goreng. Masukan campuran tepung- parutan kelapa setengah cetakan. Beri sepotong pandan dan sisiran gula merah. Tutup kembali dengan campuran tepung-parutan kelapa. Ratakan. Ngga perlu dipadatkan.
4. Panaskan kembali kukusan.Campur kelapa parut taburan dg garam dan sepotong pandan. Masukan adonan dlm cetakan bersama wadah kelapa taburan. Kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat dr kukusan.
5. Lepaskan dr cetakan dan pindahkan ke piring saji. Dengan tambahan taburan kelapa parut lebih gurih lagi. Memang enakan bikin sendiri daripada jajan, tapi semoga kondisi segera membaik dan bisa aman untuk kembali beli jajanan di pinggir jalan, para penjual jajanan pun bisa kembali berjualan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan awug bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!