Lagi mencari inspirasi resep tomyam cumi baso ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam cumi baso ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam cumi baso ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tomyam cumi baso ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tomyam cumi baso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tomyam Cumi Baso Ikan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyam Cumi Baso Ikan:

1. Sediakan 10 bh baso ikan
2. Sediakan 5 bh cumi segar
3. Sediakan 100 gr kakap filet (potong dadu)
4. Sediakan Jamur tiram
5. Sediakan 2 btg daun bawang
6. Gunakan 1/2 bh bawang bombay
7. Gunakan 1 bh jeruk nipis
8. Ambil 1 sdt asam jawa
9. Siapkan 4 lbr daun jeruk
10. Ambil 3 bh sereh
11. Gunakan 2 sdm kecap inggris
12. Sediakan 1 sdm kecap asin
13. Ambil 1 sdm saus tiram
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
15. Gunakan Gula
16. Ambil Garam
17. Siapkan Bumbu halus:
18. Ambil 5 bh bawang putih
19. Ambil 3 bh bawang merah
20. Siapkan 4 bh kemiri (sangrai)
21. Gunakan 5 bh cabe merah
22. Gunakan 5 bh cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Cumi Baso Ikan:

1. Siapkan bahan dan bumbunya, cuci bersih sayuran dan potong ikan/ cumi.
2. Goreng bumbu halus sampai setengah matang. Lalu haluskan bumbu lalu tumis kembali bersama daun jeruk dan sereh. (saya cabe masukkan terakhir karna mau nyisain buat anak yang tidak suka pedas).
3. Rebus air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan dan cumi. (Biasanya kaldunya itu buat dari rebusan kepala udang). Tambahkan gula garam kecap asam jawa dan lada.
4. Masukkan baso ikan, jamur tiram, bawang bombay, tomat, cabai rawit dan cabe yang dihaluskan. Terakhir tambahkan daun bawang dan perasan jeruk nipis.
5. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyam cumi baso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!