Lagi mencari inspirasi resep sayur lombok (tahu kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok (tahu kentang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok (tahu kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok (tahu kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lombok (tahu kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lombok (Tahu Kentang) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lombok (Tahu Kentang):

1. Gunakan kentang (potong kecil-kecil)
2. Ambil tahu ukuran besar
3. Gunakan cabe hijau (potong-potong)
4. Siapkan cabe rawit utuhan
5. Ambil tomat mentah (bisa skip)
6. Ambil daun salam
7. Sediakan lengkuas digeprek
8. Ambil petai cina (potong-potong, jika tidak suka bisa skip)
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Gunakan bawang putih
11. Siapkan bawang merah
12. Sediakan cabe rawit
13. Gunakan cabe merah besar
14. Sediakan garam
15. Gunakan full gula pasir
16. Sediakan Santan (jika suka lebih kental bisa ditambahkan)
17. Siapkan air matang
18. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng tahu dan kentang serta tumis

Cara menyiapkan Sayur Lombok (Tahu Kentang):

1. Goreng setengah matang tahu dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan lengkuas, daun salam, petai dan masukkan air matang jika bumbu sudah tercium wangi. Kemudian masukkan tahu dan kentang
3. Jika sudah mendidih masukkan santan dan koreksi rasa. Dan sayur Lombok pun telah siap dihidangkan 🤗 Alhamdulillah….simple kan bikin nya….silahkan dicoba😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lombok (Tahu Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!