Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati kentang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati kentang:

1. Sediakan 500 gr ati ayam
2. Sediakan 300 gr kentang (sesuai selera) kupas dan potong dadu
3. Gunakan Bumbu halus
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 2 buah kemiri
7. Siapkan 2 buah cabai merah potong²
8. Gunakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
9. Ambil 2 batang serai (geprek)
10. Sediakan 5 cm lengkuas
11. Ambil 2 lbr Daun salam
12. Sediakan Penyedap rasa
13. Gunakan 3 sdk sayur santan (Biar gurih kalau ngga ada bisa diganti air)

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati kentang:

1. Cuci bersih Ati ayam dan kentang yang sudah dipotong dadu,tiriskan kemudian goreng masing² (saat goreng ati ayam dengan api kecil jangan sampai gosong) tutup dengan penutup panci agar tidak meletus saat digoreng..tunggu sampai mateng
2. NB :saya matikan kompor dulu sebelum dibalik biar ngga muncrat minyakx🤣
3. Sambil menunggu proses menggoreng selesai kita blender bumbu nya(lagi males ngulek😂)
4. Setelah selesai menggoreng saya potong² ati ayam nya uk dadu (tidak suka terlalu besar) kalau yg suka utuh juga gpp sesuai selera koq..
5. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai,daun salam dan lengkuas masukkan santan 3 sdk sayur kemudian masukkan ati ayam masak sampai mendidih kemudian masukkan kentang. Beri penyedap Rasa dan tes rasa.. Angkat
6. Sajikan😘😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!