Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati+kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati+kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati+kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati+kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati+kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng hati+kentang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng hati+kentang:

1. Ambil 3-4 hati ayam dan ampela
2. Sediakan 2 kentang, potong
3. Sediakan 2 Daun jeruk
4. Siapkan Bumbu halus:
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan 8-10 cabe merah besar
8. Siapkan ukuran kecil Tomat
9. Sediakan Secukupnya gula merah, garam, penyedap

Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba.

Cara membuat Sambal goreng hati+kentang:

1. Rebus hati dan ampela hingga empuk, tambahkan garam
2. Goreng kentang yg sdh dipotong hingga kering, sisihkan
3. Potong2 hati dan ampela lalu goreng kering, sisihkan
4. Haluskan bumbu halus bisa diulek ato blender
5. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan gula merah, garam dan penyedap, tambahkan daun jeruk yg sdh disobek2
6. Masukan kentang dan hati ampela, lalu aduk rata sampe bumbu meresap
7. Matikan kompor, sajikan diatas piring dan siap dihidangkan..

Simak resep dan cara membuat selengkapnya! Tiriskan daging sapi dan kentang goreng, lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan. Tambahkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang digeprek. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng hati+kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!