Cara Gampang Membuat Sambel goreng ati kentang, Enak Banget

Leah Gomez   16/11/2020 20:26

Sambel goreng ati kentang
Sambel goreng ati kentang

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Resep : kentang, kupas, potong dadu lalu rendam sebentar kemudian goreng dahulu. Bumbu : - bawang merah, Cabai merah dan rawit bawang putih, lada, kemiri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng ati kentang:
  1. Ambil 5 potong ati ampela
  2. Gunakan 1/2 kg kentang
  3. Gunakan 1 papan pete, kupas dan cuci bersih (optional)
  4. Gunakan bahan halus :
  5. Siapkan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 cabe rawit pedas
  8. Sediakan 5 kemiri
  9. Gunakan bahan untuk tumis:
  10. Siapkan secukupnya garam
  11. Sediakan secukupnya gula pasir
  12. Sediakan secukupnya minyak sayur
  13. Sediakan secukupnya air
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  15. Gunakan 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  17. Ambil bahan untuk merebus ati
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Ambil 1 batang sereh (geprek)

Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita.

Cara membuat Sambel goreng ati kentang:
  1. Cuci bersih ati, lalu rebus dengan air tambahkan salam dan sereh, setekah matang tiriskan, lalu potong-potong
  2. Kupas kentang lalu potong dadu, bersihkan kemudian goreng setengah matang
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan tumis hingga harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam, garam, gula, dan air (koreksi rasa)
  4. Setelah bumbu masak, masukan kentang dan ati, masak hingga bumbu meresap (masak dengan api kecil ke sedang) agar tidak cepat gosong

Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved