Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati kentang memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati kentang:

1. Ambil 1/2 Kg Hati sapi
2. Sediakan 3 buah kentang
3. Sediakan 1 bungkus Santan instan
4. Gunakan Seruas Lengkuas geprek
5. Siapkan Seruas Jahe geprek
6. Ambil 1 buah Sereh geprek
7. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
8. Ambil 2 lembar Daun salam
9. Ambil Bumbu Halus
10. Siapkan 8 siung Bawang Merah
11. Gunakan 4 siung Bawang putih
12. Ambil 17 buah Cabe merah keriting
13. Ambil 7 buah rawit
14. Siapkan 4 buah Kemiri
15. Siapkan Seruas Kunyit

Cara membuat Sambel Goreng Ati kentang:

1. Rebus Hati sapi, tusuk tusuk agar darah dalam ati bisa keluar. lalu potong dadu hati yang sudah direbus
2. Potong dadu kentang, rendam dengan garam lalu goreng
3. Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh masak hingga harum. Lalu tambahkan santan dan air masak hingga santan harum, masukan hati dan kentang masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!