Sedang mencari ide resep sambel goreng hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng hati kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Hati Kentang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Hati Kentang:

1. Sediakan Hati sapi
2. Siapkan 5 buah Kentang
3. Ambil 10 buah cabe merah
4. Sediakan 10 buah cabe rawit (karena saya suka sekali pedas)
5. Sediakan 1 butir kemiri
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Siapkan 3 butir bawang merah
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Ambil Sedikit kunyit (saya lg gak ada)
10. Ambil 3 cm Lengkuas
11. Gunakan 2 lbr Daun salam
12. Sediakan 1 batang sereh
13. Ambil Sedikit santan kental
14. Ambil Gula garam
15. Sediakan Penyedap rasa
16. Gunakan Minyak untuk menumis

Cara membuat Sambel Goreng Hati Kentang:

1. Rebus hati sapi bersama jahe yg di geprek.. Setelah empuk. Tiriskan potong2..
2. Kupas kentang dan potong2. Goreng.
3. Buat bumbu halus. Klo diulek cabe2 dan bawang2an direbus dl utk memudahkan. Krn saya diblender saya cemplung2in aja cabe merah sebagian (sebagian saya potong serong), rawit, bawang merah dan putih, kemiri, kunyit (kalo ada).
4. Tumis bumbu halus bersama potongan cabai, lengkuas, daun salam, dan batang sereh. Jika sudah harum (hilang bau langu) masukkan kentang dan hati sapi. Tambahkan santan kental secukupnya, gula, garam, penyedap rasa.. tunggu sampai menyusut. Icip. Jika sudah pas. Sambel goreng hati bisa disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!