Resep Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu yang Lezat Sekali

Isabella Todd   10/11/2020 05:32

Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu
Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati ayam, kentang dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ayam, kentang dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam, kentang dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ayam, kentang dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara memasak sambal goreng kentang,hati dan ampela yang sederhana dan enak. Hai semuanya kali ini saya akan berbagi resep sambal goreng ati ayam tahu dan buncis. bahan dan resepnya ada di bawah ya. jika ingin melihat lebih lengkap. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati ayam, kentang dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu:
  1. Sediakan 400 gr Hati Ayam
  2. Ambil 400 gr Ampela Ayam
  3. Gunakan 500 gr Tahu Putih
  4. Ambil 420 gr Kentang (saya 1 buah)
  5. Sediakan 8 siung Bawang Merah (haluskan)
  6. Sediakan 10 siung Bawang Putih (haluskan)
  7. Siapkan 10 buah Lombok Merah (haluskan)
  8. Sediakan 1 batang Sereh (keprek)
  9. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  10. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  11. Gunakan 2 ruas Lengkuas (keprek)
  12. Siapkan 10 buah Kemiri (haluskan)
  13. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  14. Gunakan 1 sdt Garam
  15. Siapkan 2 sdt Kaldu Jamur Rasa Ayam
  16. Siapkan 1 sdm Gula Merah (haluskan)
  17. Gunakan 2 buah Tomat (iris-iris)
  18. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
  19. Ambil 4 sdm Minyak Goreng
  20. Gunakan 50 ml Air

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho. Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat.

Cara membuat Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu:
  1. Cuci bersih hati ayam, ampela (buang isi ampelanya) cuci bersih dan potong-potong.
  2. Potong-potong kotak kentang dan tahu, lalu goreng. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Goreng hati ayam sampai agak kering, ampela goreng sebentar aja.
  4. Tumis bumbu-bumbu sampai harum.
  5. Masukkan hati ayam dan ampela aduk rata. Masukkan gula merah, irisan tomat dan air; aduk rata. Masukkan kentang dan tahu aduk rata. Terakhir tambahkan kecap, aduk rata sekitar 2 menit.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya Ingin tahu resep sambal dan olahan hati sapi lainnya? Klik link disini Sambal Goreng Hati - Kentang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved