Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam pisang coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam pisang coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam pisang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat:

1. Gunakan Bahan A :
2. Siapkan 200 gr gula pasir
3. Gunakan 5 btr telur
4. Sediakan 1 sdm SP (emulsifer)
5. Gunakan 2 sachet vanili/1 sdt vanilla
6. Siapkan 1/2 sdt BP
7. Gunakan 1 bks (27 gr) susu fullcream putih
8. Siapkan Bahan B:
9. Siapkan 150 gr tepung ketan hitam
10. Siapkan 75 gr tepung terigu serbaguna
11. Siapkan 25 gr coklat bubuk
12. Sediakan 150 gr margarin/mentega, dilelehkan
13. Gunakan 150-200 gr Pisang

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat:

1. Siapkan bahan-bahannya, oles loyang dengan karlo
2. Ayak bahan B (tepung ketan hitam, terigu, coklat bubuk)
3. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang selama 15 menit.
4. Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah dan masukan bahan B bergantian sedikit-sedikit dengan pisang dan margarin/mentega, kocok hingga tercampur rata.
5. Masukan adonan Bolu ke dalam loyang tulban ukuran 22/24 cm, lalu hentak-hentakkan agar adonan merata/bisa diaduk pakai sumpit secara merata memutari loyang. Panggang selama -/+ 40-45 menit atau hingga matang. Panas oven sesuaikan kompor masing².
6. Bolu siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam pisang coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!