Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam pisang coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam pisang coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam pisang coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam pisang coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam pisang coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat:

1. Sediakan Bahan A :
2. Sediakan 200 gr gula pasir
3. Siapkan 5 btr telur
4. Gunakan 1 sdm SP (emulsifer)
5. Ambil 2 sachet vanili/1 sdt vanilla
6. Siapkan 1/2 sdt BP
7. Ambil 1 bks (27 gr) susu fullcream putih
8. Siapkan Bahan B:
9. Siapkan 150 gr tepung ketan hitam
10. Sediakan 75 gr tepung terigu serbaguna
11. Sediakan 25 gr coklat bubuk
12. Siapkan 150 gr margarin/mentega, dilelehkan
13. Sediakan 150-200 gr Pisang

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat:

1. Siapkan bahan-bahannya, oles loyang dengan karlo
2. Ayak bahan B (tepung ketan hitam, terigu, coklat bubuk)
3. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang selama 15 menit.
4. Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah dan masukan bahan B bergantian sedikit-sedikit dengan pisang dan margarin/mentega, kocok hingga tercampur rata.
5. Masukan adonan Bolu ke dalam loyang tulban ukuran 22/24 cm, lalu hentak-hentakkan agar adonan merata/bisa diaduk pakai sumpit secara merata memutari loyang. Panggang selama -/+ 40-45 menit atau hingga matang. Panas oven sesuaikan kompor masing².
6. Bolu siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam pisang coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!