Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ala tita - ati ayam & breast boneless chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ala tita - ati ayam & breast boneless chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ala tita - ati ayam & breast boneless chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ala tita - ati ayam & breast boneless chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ala tita - ati ayam & breast boneless chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken:

1. Gunakan Ati ayam (beli di supermarket udah tidak ada ampelanya)
2. Siapkan Boneless breast chicken (ini perkiraan)
3. Ambil garlic
4. Gunakan onion (small size karena sy kurang suka shallot)
5. Siapkan Chili (rawit)
6. Siapkan red chili
7. Ambil green small chili
8. Siapkan Daun jeruk
9. Gunakan Daun salam
10. Sediakan Minyak kedelai (punyanya ini - untuk menggoreng ati & ayam)
11. Sediakan Minyak wijen (sedikit aja untuk menumis)
12. Sediakan Mentega (menumis)
13. Gunakan Kaldu jamur
14. Gunakan Gula aren (punyanya ini)
15. Ambil Garam Himalaya (punyanya ini)
16. Ambil Kecap manis (karena pecinta kecap jadi agak foya2 nuangnya)
17. Sediakan Air lemon (sedikit aja)
18. Ambil Susu cair (optional karena chilies terlalu strong)

Cara membuat Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken:

1. Haluskan garlic, onion, chilies (Karena sy ga mau ribet nanti pas proses memasak). Sambil blender jalan, sy potong kecil-kecil ati & ayam lalu goreng dengan minyak yg telah dipanaskan maksimal sebelumnya lalu lanjut dengan api kecil (trust me, si ati ini melakukan perlawanan bgttt)
2. Panaskan mentega, minyak wijen dan sedikit minyak kedelai untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan garam, gula aren, kecap, kaldu jamur, air lemon (perasan sedikit aja, harusnya tomat karena St tidak punya ya rasa asam dari ini saja) juga daun salam dan daun jeruk (tumis dan koreksi rasa). Masukkan susu cair kurleb 4sendok makan. Aduk lagi.
3. Masukkan ati & ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk aduk sampe meresap dan kering (sambil bersin karena strongnya chili baiknya pake masker). Dan sudah jadi…sesimple itu masaknya (tapi ga sempat fotoin step2nya, maafkeun).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ala tita - ati ayam & breast boneless chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!